Хлебопродукты (Россия). Электронная версия (Pdf). Рассылка на e-mail/

О издании

Ежемесячный научно-практический журнал для специалистов мукомольно-крупяной, хлебопекарной, элеваторной, макаронной, кондитерской отраслей промышленности и зернового рынка. Основан в 1927 г.

Тип издания