Периодическое научное издание, в полной мере соответствующее требованиям ВАК, публикующее научные статьи по актуальной тематике и результаты диссертационных работ, выполненных в ходе создания инновационных технологий комплексных и
Развитие пищевой и перерабатывающей промышленности АПК РФ, создание технологического базиса, включающего совокупность "прорывных" сквозных аграрно-пищевых технологий для решения проблем продовольственной безопасности, здорового п