О издании

Публикуются оригинальные статьи, обзоры и краткие сообщения ученых ЮУрГУ, университетов и научно-исследовательских организаций России и других стран, посвященные актуальным вопросам теории и практики, а также проблемам пищевых и б

Тип издания
  • Журналы
Индекс
  • 40558